Nhiều người trong số chúng ta chắc hẳn đã từng băn khoăn không biết nên để loại thức ăn nào vào trong ngăn nào của tủ lạnh. Chỉ cần nắm rõ các nguyên tắc bảo quản thức ăn dưới đây, thức ăn sẽ luôn tươi ngon như vừa được mua về từ chợ.
1.Sắp xếp
Hãy sắp xếp các loại thức ăn và để chúng ở nơi thích hợp trong tủ lạnh. Thức ăn đã nấu sẵn và có thể được ăn ngay cần được đậy kỹ và cất ở ngăn này. Ngăn kế tiếp là dành cho cá và thịt chưa nấu. Lưu trữ thịt gia cầm ở ngăn cuối cùng vì đây là nơi lạnh nhất của tủ lạnh. Hoa quả và các loại rau nên được cất riêng ở ngăn rau.
2.Lưu trữ
Thức ăn nặng mùi cần phải được lưu trữ trong hộp chứa kín gió và nên được để cách xa thức ăn dùng hàng ngày. Thức ăn được lưu trữ trong hộp chứa kín gió cũng sẽ giúp thức ăn không bị mất độ ẩm, giúp giữ chúng tươi lâu hơn.
3.Thiết bị
Tủ lạnh có các tính năng tích hợp giúp cho thức ăn luôn tươi ngon như được mua về từ chợ. Các loại thức ăn giàu protein như cá hoặc thịt có thể bảo quản được lâu hơn khi bạn sử dụng tủ lạnh. Ngoài ra,các hãng tủ lạnh còn được được trang bị thiết bị DeoFresh giúp khử mùi để trong tủ lạnh.